L'Hydratation au cours de la vie

L'hydratation et un apport suffisant en eau sont d'une importance majeure pour la santé humaine. Une hydratation appropriée est nécessaire tout au cours de la vie, depuis la naissance jusqu'au troisième âge.
En présence des grands spécialistes internationaux, cet ouvrage fait le point sur les données les plus récentes concernant l'hydratation et le rôle de l'eau dans l'organisme.
Les mécanismes de l'hydratation sont analysés selon les âges ou les activités de la persone humaine.
L'objectif de cet ouvrage est de fournir une information mise à jour sur les aspects fondamentaux et cliniques de l'hydratation et de ses implications au cours de la vie.
Un ouvrage entièrement en anglais.