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Collection :
TEAM
Éditeur : TEC & DOC
Co-Éditeur : Éditions Lavoisier
Pages : 342
Dimensions : Livre broché, 155mm × 240mm
ISBN : 978-2-7430-1261-8
Langue :
Français
Domaine :
Techniques et sciences appliquées
Date de parution : 24/09/2010
Conforme au référentiel des objectifs 1, 2 et 3 du module MP 141 et de l’intégralité du module MP 142, ce manuel est destiné aux élèves préparant l’option Vigne et vin du bac pro CGEA. Chaque chapitre comporte :une synthèse des connaissances ou des méthodes ;de nombreux schémas et illustrations, issus de toutes les sources d’informations susceptibles d’être rencontrées dans la vie professionnelle ;des exercices à effectuer seul ou en groupe, pour tester ou approfondir ses connaissances.