Chimie analytique, analyse chimique et chimiométrie
Christian DUCAUZE
Ce livre est un ouvrage de référence pour les étudiants qui souhaitent se spécialiser en chimie analytique et pour les universitaires enseignant tout ou partie de cette discipline. Il pourra constituer également un vade-mecum pour les ingénieurs et techniciens des laboratoires d’analyses.
Les filières animales françaises
Marie-Pierre ELLIES, Sandrine PAPILLON, Bordeaux Sciences Agro
Intéresse tous professionnels des filières, notamment les éleveurs, praticiens de l’élevage, vétérinaires, ainsi que les étudiants des filières agriculture et agronomie et leurs enseignants en productions animales.
Le technicien d'analyses biomédicales
Jacques BÉRAUD
Etudiants en BTS, DUT ou DETLM Professionnels des laboratoires d'analyses biomédicales
Analyses et décisions en œnologie
Chantal BONDER
« Analyses et décisions en œnologie » a remporté le Prix de l'OIV 2014 dans la catégorie œnologie.